2023年5月20日

野菜作り！

こんにちは、福山市放課後等デイサービスいちばん星です！

新緑の若葉に清々しさを感じる季節になりましたね。

いちばん星では、子ども達と一緒に、３月下旬ごろにオクラとスナップエンドウの種を植えていました。

最初はなかなか芽が出ませんでしたが、このところの暖かい日差しと日々の水やりによって、みるみると成長してきました。

子ども達は、玄関に入るときや帰るときに立ち止まり、

「先生、なんか大きくなっとる！」

「これ大きくなったらどうするん？」

と野菜の成長に気づいては、尋ねてきます。

大きくなったスナップエンドウを一緒に収穫した後は、シンプルに茹で、マヨネーズをつけて美味しくいただきました。

実際に育てたり成長する過程を見たりして関わることで、子ども達もより興味が湧いたようです！

一番基本的で忘れがちなことかもしれませんが、

“生きることは　食べること”を考える、良いきっかけ作りになれたら嬉しいです。

今後も食育について触れる機会を作っていきたいと思います。

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