クッキング『芋トリュフ』
皆さんこんにちは、福山市放課後等デイサービスいちばん星です☆彡
今回はクッキングの様子をご紹介します！
今回子ども達が作るのは秋の味覚さつまいもとココアで作るしっとりなめらか「芋トリュフ」です。
職員と一緒に作り方と担当の工程を確認して、レッツクッキング💪
まずは、水でサツマイモをきれいに洗います💛
次は皮むきチームとカットチームの出番です！職員と一緒に頑張りました！
ピーラーでせっせと大きなサツマイモの皮をむき，包丁でザクザク丁度いい大きさにカッティング！
茹でてつぶして……。「いいにおいがする～！」と子ども達も出来上がりを心待ちにしていました！
冷蔵庫で休ませた生地を一つずつ丁寧に丸めて粉砂糖でコーティング★
見た目は完全にトリュフチョコ……お味の方は…？
とっても美味しかったようで、粉砂糖だけでなくチョコレートソースなども使って，あまーいおやつタイムを楽しんでいました！
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