恵方巻き！
みなさん、こんにちは！
放課後等デイサービスいちばん星☆三之丸校です✨
福を呼び込もう！みんなで手作り「恵方巻き」！
今日は、先日行われた「恵方巻き作り」の様子をお届けします。
節分にちなんで、自分たちで具材を準備し、心を込めて一本の太巻きを作る……そんな「おいしくて楽しい」時間に、子どもたちの目はキラキラと輝いていました
「おいしくな〜れ」！クッキング開始
まずは調理の下準備からスタートです！
低学年の子も、先生と一緒に包丁や火を使いながら、一生懸命取り組んでくれました。
- お野菜の準備： 人参の皮をむいて千切りにしたり、ほうれん草やもやしをサッとゆでたり。
- メインの具材： 牛ミンチをタレでジューシーに炒め、卵は強火で一気に仕上げてふんわり炒り卵に！
キッチンからは、食欲をそそる良い香りが漂ってきて「お腹すいた〜！」という声があちこちから聞こえてきました。
指先に集中！運命の「巻き」作業
具材が揃ったら、いよいよメインイベント。「恵方巻きを巻く」作業です！
「海苔の上にごはんを薄く敷いて、具材がこぼれ落ちないように、ギュッと巻くんだよ」というアドバイスを聞きながら、みんな真剣な表情。
最初は少し難しそうにしていた子も、先生に最初だけ手伝ってもらうと、コツを掴んで最後は自分一人で「くるん！」と綺麗に巻くことができました
自分で巻いた太巻きは、少し形がゆがんでいても特別な完成品です！
今年の恵方は「南南東」！
ついにお待ちかねの実食タイム！
今年の恵方である「南南東」を向いて、みんなで一緒にガブリ。
願いごとが叶うように、無言でほお張る子どもたち。食べ終わると、笑顔があふれる最高のランチタイムになりました。
今回のイベントを通して、日本の伝統行事に親しみながら、お料理の楽しさや達成感を味わうことができたようです。
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