2026年2月21日

バレンタインクッキング

こんにちは、福山市放課後等デイサービスいちばん星です

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今月のクッキングは、バレンタインにちなんでチョコレート作りを行いました。まずは話し合いで役割を分担し、チョコを細かく割る係、レンジで温めて溶かす係、混ぜる係など、それぞれの工程を協力して進めました。溶かしたチョコはテンパリングにも挑戦し、つやのある仕上がりに。マシュマロを包んでチョコマシュマロを作ったり、砕いたコーンフレークを混ぜてチョコクランチを作ったりと、2種類のおやつが完成しました。固まるまでの時間も「早く食べたいね」と楽しみに待つ姿が見られ、出来上がると「おいしい！」の声が次々に。おかわりをする子どもたちの行列ができるほど大好評でした。みんなで協力して作った、甘くて楽しいバレンタインクッキングとなりました。