野菜作り!
こんにちは、福山市放課後等デイサービスいちばん星です!
新緑の若葉に清々しさを感じる季節になりましたね。
いちばん星では、子ども達と一緒に、3月下旬ごろにオクラとスナップエンドウの種を植えていました。
最初はなかなか芽が出ませんでしたが、このところの暖かい日差しと日々の水やりによって、みるみると成長してきました。
子ども達は、玄関に入るときや帰るときに立ち止まり、
「先生、なんか大きくなっとる!」
「これ大きくなったらどうするん?」
と野菜の成長に気づいては、尋ねてきます。
大きくなったスナップエンドウを一緒に収穫した後は、シンプルに茹で、マヨネーズをつけて美味しくいただきました。
実際に育てたり成長する過程を見たりして関わることで、子ども達もより興味が湧いたようです!
一番基本的で忘れがちなことかもしれませんが、
“生きることは 食べること”を考える、良いきっかけ作りになれたら嬉しいです。
今後も食育について触れる機会を作っていきたいと思います。
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